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集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?

Yoyo_yu 发布于 04月22日 阅读 60 本文共2543个字,预计阅读时间需要7分钟。

先来看一组数据:

2017年中国集成灶工厂出货量约180万台,销售量107万台,同比增长约70;销售额约68亿元,销售额同比增长51%。中怡康数据显示,2018年1-9月,集成灶线上零售量和零售额f分别达到25.7万台、15.7亿元,分别同比增长99.3%、136.3%。

从上述数据我们能看到,中国集成灶行业正处于飞速发展阶段。从2003年我国第一台集成灶诞生至今,消费者对其认知度不断攀升,近些年市场增速一直保持在30%以上。究其原因,于行业而言,集成灶赶上了传统厨电升级的好时机,顺应了当下消费者注重健康、实用和环保的消费趋势;于消费者而言,集成灶作为集多种功能于一体的厨房电器,具有节省空间、抽油烟效果好(吸油率达到95%以上)、节能低耗环保等优点。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
集成灶市场现状

打住!谁让你写行业分析了?能不能接地气一点???

好吧!

为什么我会关注到集成灶这个行业和产品?还要从同事之间的对话开始说起。

两位同事的新家碰巧赶上同时装修,在厨房装修心得交流中,出现了下面对话:

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
对话1

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
对话2

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
对话3

的确!装修是一个让全家人都头疼的大事,尤其是牵涉到硬装,后期不满意再进行改装将会带来很多麻烦。

集成灶作为厨房中的C位家电,了解集成灶的原理、购买什么样的集成灶?确实值得在装修前下一番功夫。

所以,今天我们就聊聊集成灶那些事!不是为了安利,旨在让你更好地了解集成灶。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
知己知彼,才能选好产品(图源baike)

马克思科学社会主义理论体系强调“任何事物都具有两面性”,产品优缺点共存也是不争的事实,重要的是我们要了解产品特点和适用场景,如此以来,我们才能更好的挑选合适的产品。

挑选集成灶需要注意哪些问题?

风量选多大?17m3/min以上最好!

风量有多重要?就连家电界的网红——戴森,其吹风机强调的马达黑科技都是和风量直接相关。然而烟灶上的排风扇风速则大得多,早期的抽油烟机,15m3/min是主流。现在经技术的迭代,17立方米/min以上算是大吸力,甚至20m3/min以上的抽油烟机也不少见。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
选择17m3/min以上的风量最好

对于厂商说,把风量做大不难,难的是控制噪音,在这方面一些大品牌做的就比较均衡,因此推荐购买18、19m3/min风量大小的抽油烟机。有爆炒需求或者开放式厨房,可以选择更大的。

如果有人说,我家的厨房安装的集成灶,油烟很大没法用。那你可以问问他,油烟机的风量多少?基本不超过17m3/min。

油烟排不出去?300Pa是基础,也要离烟道近!

抽油烟机风压不够大,意味着抽出来的油烟挤不进烟道,全堵在自家排烟管里,严重影响排烟效果。另外抽油烟机的安装位置,也会影响风压。管道越长,损耗压力越多。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
风压影响排烟效果

因此建议抽油烟机风压在300Pa以上,风量在17m3/min以上的风压基本不会小。

吸烟口距离?离锅越近越好!

“油烟不过脸”、“闻不到菜香”是很多人对集成灶的评价。无论是第一代的深井式集成灶还是如今的侧吸式集成灶,吸烟口离锅都很近,油烟刚冒出来,就被吸走,根本不会有扩散的机会。

深井式集成灶由于吸烟口离锅太近,很容易将火苗吸到滤油箱里,造成爆炸。而且深井式也比较挑锅、不能颠锅,于是集成灶开始向侧吸式演变。

目前传统烟灶和集成灶都在用侧吸,区别只是一个走顶部、一个走地,为什么集成灶吸油烟率就很高?

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
吸烟口距灶台距离

根据调研,集成灶吸烟口距灶台底部距离为25-35cm。这个高度和锅接近,同时也不影响火力。

某品牌侧吸式抽油烟机距台面距离在50cm左右,高度和人脸位置相当,而且该位置为厂商建议高度,如果安装位置锅底,位于机身下端的集油盒不方便清洗。

从这个角度来看,集成灶吸油烟率高还是很有依据的。

集成灶也分好几类!选哪一种?

集成灶除了吸油烟率高,还有一大优点:及多种功能于一体。除了常规的灶具和抽油烟机,集成灶一般还配有蒸箱和消毒柜等,如果能用得到,将会很方便还节省厨房空间。

如果用不到这些,可以选择“分体式集成灶”,就是只有灶具和烟机。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
一体式和分体式集成灶

分体式集成灶根据风机放置位置不同,又分为后置风机和下置风机两种。后置风机烟机部分较厚,但是不占用下面地柜位置。下置风机烟机薄,风机占用地柜空间,低端产品会占用一大半地柜空间,导致地柜实用性不强。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
下置式和后置式示意图

传统油烟机的排烟管道是经过吊顶的,集成灶油烟机排烟管是隐藏在地柜里的,无所谓优劣,在观感上都可以做的很好。尤其要注意的就是,烟机离烟道距离不要太远

不推荐购买的人,在担忧什么?

爆炸?第一代深井式的存在火苗吸进机箱点燃油污爆炸的情况,目前侧吸式集成灶吸烟口的高度不影响火力,还不挑锅。而且现在大部分机型内部都有报警装置,一旦检测到机身温度过高,灶具会立即关火。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
深井式集成灶,已经被淘汰(图源songziren)

不宜维修?很多人会有一个固定思维,集成度越高的东西越容易坏、不宜维修。集成灶虽然集众多功能于一体,但是各个模块式分开的,哪个模块坏了就修哪个。烟机坏了完全不硬性灶具的使用。

外观丑、不搭配?虽然集成灶的安装时在装修前就要决定的,但是目前集成灶外观多以黑色为主,而大多数家庭的厨房格调则以素雅为主,这就存在了不协调的情况。对于这个问题,介意的人群可以选择分体式集成灶。

集成灶适合我吗?

集成灶还有一个优点,相比传统烟灶,集成灶可以实现联动,打火的同时,烟机就开始工作了;在关机的时候,烟机还能持续运作一段时间。这个功能在传统烟灶上很少搭载,顶多是高端机型上能见到。

普通集成灶的高度,普遍在80cm左右,对于男性来说不太友好,因此需要将集成灶垫高。

一体式集成灶售价普遍比分体式要高,如果对蒸箱和消毒柜等需求不大的人群,可以不用考虑一体式,毕竟比较鸡肋。

集成灶好处这么多!竟然还有人不推荐购买?
灶台正对窗户、阳台,则最好安装集成灶,解放了墙面(图源sh.qihoo)

哪些情况最好选择集成灶?灶台正对窗户、阳台,没有墙体安装抽油烟机,则最好考虑集成灶。

小编总结:如果你家的厨房是开放式的,喜欢爆炒,以及上述提及的厨房内没有安装传统烟机的空间,都可以选择集成灶。无论是挑选传统烟灶和集成灶,在检验烟机吸油烟效果时,都不要盲目信任宣传和数字,最好观看店铺实际炒菜效果,水蒸气演示说服力不大。

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